Рецепт тушеных овощей с грибами - низкокалорийный обед
Овощи тушеные с грибами - низкокалорийный обед, который не потребует много времени для приготовления. Включает все необходимое для удовлетворения аппетита и получения удовольствия во время еды.
Ингредиенты
морковь - 1 большая,
цуккини - 1 шт,
грибы - 125 г,
горошек сладкий зеленый - 100 г,
масло - 1 ст.л,
карри - 1ч.л,
сливки - 4 ст.л,
яйцо - 1 шт,
зелень (петрушка, любисток, майоран) - 3 ст.л
цуккини - 1 шт,
грибы - 125 г,
горошек сладкий зеленый - 100 г,
масло - 1 ст.л,
карри - 1ч.л,
сливки - 4 ст.л,
яйцо - 1 шт,
зелень (петрушка, любисток, майоран) - 3 ст.л
Этап приготовления 1
Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. У кабачка удалить твердое основание. Почистить грибы. Кабачок и грибы нарезать ломтиками.Этап приготовления 2
На среднем огне потушить в масле на сковороде морковь. Затем добавить кабачок, грибы, горошек и тушить минут 10.Этап приготовления 3
Заправить овощи сливками, карри и желтком яйца, добавить около 8 ст. л воды, потушить еще некоторое время и снять с огня. При подаче на стол украсить зеленью.Пищевая ценность
- Калории: 47.00 ккал.
- Жиры: 0.60 г.
- Углеводы: 8.40 г.
- Белок: 2.00 г.
- Порция: 100 грамм