Рецепт низкокалорийной овощной запеканки из кабачков

Рецепт низкокалорийной овощной запеканки из кабачков
Низкокалорийная овощная запеканка из кабачков - быстро готовится и так же быстро съедается, вкус нежный и вид аппетитный. Если не переборщить с дополнительными ингредиентами, калорийность будет низкой подойдет на ужин или завтрак. Приготовьте запеканку по этому рецепту и все у вас получится.

Ингредиенты

кабачок - 1 шт,
помидоры - 3–4 шт,
лук - 1 шт,
яйца куриные - 2 шт,
сметана - 100-150 гр,
сыр - 100 гр,
томатная паста - 2 ст. л,
соль и перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное
Этап приготовления 1 Кабачки моем, натираем на крупной терке.
Этап приготовления 2 Лук пассеруем в растительном масле, добавляем томатную пасту. Затем добавляем кабачки и немного обжариваем.
Этап приготовления 3 Готовим заливку, яйцо, соль, перец и сметану взбиваем миксером и заливаем в сковородку с овощами.
Этап приготовления 4 Ставим сковороду в разогретую до 180о на 40 минут.Низкокалорийная запеканка из кабачков готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 82.37 ккал.
  • Жиры: 1.68 г.
  • Углеводы: 4.39 г.
  • Белок: 2.38 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад