Картофель в духовке с сыром
Рецепт от нашего Журнала для любителей картошечки. С чем только мы не запекали картошку, на страницах нашего Журнала вы найдете богатую коллекцию блюд из запеченного картофеля, и мясо и грибы и сало и еще много чего, а теперь предлагаем вариант очень простой - картошку запечем с картошкой и сыром😄. Если вам надо что то приготовить быстро и при этом не особо затрачивая время и деньги воспользуйтесь именно этим рецептом, в нем самые обычные ингредиенты и вкусный результат.
Ингредиенты
картофель (крупный) - 6 шт.,
сыр сулугуни - 70 г.,
укроп - 0.5 пуч.,
сыр твердый - 40 г.,
сметана - 2 ст. л.,
перец черный - по вкусу,
масло растительное - по вкусу,
соль - по вкусу.
сыр сулугуни - 70 г.,
укроп - 0.5 пуч.,
сыр твердый - 40 г.,
сметана - 2 ст. л.,
перец черный - по вкусу,
масло растительное - по вкусу,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Тщательно промытую картошку, отвариваем в мундире до готовности и остужаем.
Этап приготовления 2
Не очищая, разрезаем на две половинки, чайной ложкой выбираем середину в каждой половинке.
Этап приготовления 3
Смешиваем выбранную картофельную массу с натертым сулугуни, сметаной и измельченной зеленью. Солим и перчим, перемешиваем.
Этап приготовления 4
Наполняем половинки картофеля подготовленной начинкой.
Этап приготовления 5
Поверх картофелин выкладываем натертый на крупной терке твердый сыр. Запекаем при 180о - 200о 15 минут. Картошечка, запеченная с сыром готова, подаем горячей.
Пищевая ценность
- Калории: 108.90 ккал.
- Жиры: 3.10 г.
- Углеводы: 16.30 г.
- Белок: 4.10 г.
- Порция: 100 грамм