Картофельная запеканка - овощи запеченные
Картофельная запеканка - вегетарианская диета, аппетитное овощное блюдо. В этом рецепте привычному вкусу картофеля пикантность придают специи, сыр делает блюдо необычно праздничным.
Ингредиенты
картофель - 400 г,
сливки - 2 ст.л,
сыр твердый - 80 г,
перец красный молотый - по вкусу,
любисток - 0,5 ч.л,
майоран - 0,5 ч.л,
соль - по вкусу
сливки - 2 ст.л,
сыр твердый - 80 г,
перец красный молотый - по вкусу,
любисток - 0,5 ч.л,
майоран - 0,5 ч.л,
соль - по вкусу
Этап приготовления 1
Картофель помыть и отварить в мундире минут 15. Слить воду, охладить и очистить.Этап приготовления 2
Картофель нарезать ломтями и уложить в форму для запекания в чешуйчатом порядке.Разогреть духовой шкаф до 160 о.Этап приготовления 3
Смешать сливки с 200 мл воды и положить в эту смесь нарезанный мелкими кубиками твердый сыр.Этап приготовления 4
Приправить картофель зеленью, перцем и залить соусом со сливками.Этап приготовления 5
Выпекать в разогретом духовом шкафу 20 минут до образования золотистой хрустящей корочки.Картофельная запеканка - вегетарианская диета готов! Блюдо богато углеводами.Пищевая ценность
- Калории: 154.66 ккал.
- Жиры: 8.93 г.
- Углеводы: 14.27 г.
- Белок: 4.95 г.
- Порция: 100 грамм