Рецепт симпатичных котлеток из картофеля с крабовыми палочками - овощное блюдо
Рецепт симпатичных котлеток из картофеля с крабовыми палочками для приятного семейного ужина. Можно назвать это овощное блюдо картофельными оладушками, тоже будет правильно. Они могут быть самостоятельным блюдом, подаем их со сметаной и все, ужин готов, а можно конечно, добавить овощной салат. При этом приготовление очень простое, поэтому записываем в наш Журнал и приготовим обязательно.
Ингредиенты
картофель отварной - 5-6 шт.,
морковь - 1 шт.,
крабовые палочки - 100 г.,
яйцо - 1 шт.,
плавленный сыр - 1 шт.,
пресная булочка - 1 шт.,
мука для панировки - 2 ст.л.,
растительное масло для жарки - 100 г.,
молоко - 10 гр.,
соль, специи - по вкусу.
морковь - 1 шт.,
крабовые палочки - 100 г.,
яйцо - 1 шт.,
плавленный сыр - 1 шт.,
пресная булочка - 1 шт.,
мука для панировки - 2 ст.л.,
растительное масло для жарки - 100 г.,
молоко - 10 гр.,
соль, специи - по вкусу.
Этап приготовления 1
Картофель отвариваем в кожуре, когда остынет, очищаем и натираем на крупной терке.
Этап приготовления 2
Морковь натираем на мелкой терке. Крабовые палочки можно натереть на крупной терке, можно мелко порезать, измельчаем любым способом. Все добавляем к картофелю. Вбиваем яйцо, добавляем соль и специи.
Этап приготовления 3
Булку разламываем на кусочки и заливаем молоком. Размокшую булку отжимаем от лишнего молока и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем и формируем котлетки. Панируем в муке и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Симпатичные котлетки из картофеля с крабовыми палочками готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 232.96 ккал.
- Жиры: 14.90 г.
- Углеводы: 18.88 г.
- Белок: 6.70 г.
- Порция: 100 грамм