Свиные ребра тушеные с овощами - рецепт блюда из мяса
Очень простой рецепт для нашего Журнала. Готовим сытный обед - сочные ребрышки в овощах, которые прекрасно дополняют блюдо. Больше нечего добавить, надо приготовить и попробовать.
Ингредиенты
ребра свиные - 500 гр.,
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
приправа - 1 ч. л.,
чеснок - 1/2 головки,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло подсолнечное - 4 ст. л.
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
приправа - 1 ч. л.,
чеснок - 1/2 головки,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло подсолнечное - 4 ст. л.
Этап приготовления 2
Почистим порежем овощи. Лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок как получится.Этап приготовления 4
Обжариваем ребрышки на среднем огне в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 10 минут с каждой стороны.Этап приготовления 5
Затем добавляем овощи, перемешиваем и накрываем крышкой, если потребуется, можно добавить немного воды. Тушим до готовности овощей. Простое блюдо из мяса - Свиные ребра тушеные с овощами, готовы!Пищевая ценность
- Калории: 314.02 ккал.
- Жиры: 30.59 г.
- Углеводы: 3.34 г.
- Белок: 6.49 г.
- Порция: 100 грамм