Кабачково-морковные драники - рецепт полезного блюда из овощей
Драники, традиционно белорусское блюдо, которое готовят из картофеля, но из кабачков можно приготовить не менее вкусное и при этом менее калорийное овощное блюдо - дранки кабачково-морковные. Простой рецепт и вкусный результат, записываю рецепт в Журнал, пригодится.
Ингредиенты
кабачок - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук красный - 1 шт.,
соль - по вкусу,
мука пшеничная - 2 ст. л.,
масло растительное - 3 ст. л.
морковь - 1 шт.,
лук красный - 1 шт.,
соль - по вкусу,
мука пшеничная - 2 ст. л.,
масло растительное - 3 ст. л.
Этап приготовления 1
Кабачок натираем на крупной терке, лук также натереть на крупной терке.
Этап приготовления 2
Далее натираем морковь, добавляем к остальным овощам, солим и перемешиваем, добавляем муку, снова перемешиваем.
Этап приготовления 3
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем драники и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Кабачково-морковные драники готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 97.33 ккал.
- Жиры: 6.90 г.
- Углеводы: 8.13 г.
- Белок: 1.08 г.
- Порция: 100 грамм