Тушеная цветная капуста с картофелем и морковью - рецепт для быстрого гарнира

Тушеная цветная капуста с картофелем и морковью - рецепт для быстрого гарнира
Тушеная цветная капуста с картофелем и морковью - быстрый и очень простой гарнир к любому блюду. За полчаса, просто последовательно добавляя в сотейник овощи мы получаем прекрасный гарнир или самостоятельный ужин.

Ингредиенты

цветная капуста - 1 средняя головка,
картофель - 4 шт.,
морковь - 2 шт.,
сливочное масло - 100 гр.,
соль, перец - по вкусу.
Этап приготовления 1 Цветную капусту разобрать на соцветия, в сотейнике или глубокой сковороде растопить сливочное масло и припустить в нем соцветия.Цветную капусту разобрать на соцветия, в сотейнике или глубокой сковороде растопить сливочное масло и припустить в нем соцветия.
Этап приготовления 2 Очищенный картофель режем соломкой и добавляем к капусте.Очищенный картофель режем соломкой и добавляем к капусте.
Этап приготовления 3 Морковь режем кубиком и добавляем к остальным овощам. Накрываем крышкой тушим на среднем огне до готовности овощей.Морковь режем кубиком и добавляем к остальным овощам. Накрываем крышкой тушим на среднем огне до готовности овощей.
Этап приготовления 4 Минут через 20 солим и перчим, проверяем готовность, как правило все уже готово. Подаем на гранир или как самостоятельное блюдо.Минут через 20 солим и перчим, проверяем готовность, как правило все уже готово. Подаем на гранир или как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность

  • Калории: 109.30 ккал.
  • Жиры: 6.00 г.
  • Углеводы: 11.10 г.
  • Белок: 2.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад