Картофель жареный целиком на сливочном масле - рецепт блюда из овощей
Что может быть проще и вкуснее жареной картошечки? Только жареная картошка! Приготовленная предлагаемым в нашем рецепте способом, жареная картошка может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. В готовке ничего сложного, чистим и жарим. Завершаем процесс присаливанием и посыпаем мелким укропчиком. Ароматная, красивая и невероятно вкусная жареная целиком на сливочном масле картошечка улетает мгновенно!
Ингредиенты
картофель - 1 кг.,
масло сливочное - 100 г.,
соль - по вкусу,
зелень - по вкусу.
масло сливочное - 100 г.,
соль - по вкусу,
зелень - по вкусу.
Этап приготовления 1
Хорошенько моем и чистим картофель. Желательно чтобы картофелины не очень отличались по размерам, для дальнейшего приготовления это важно, тогда они равномернее прожарятся.Этап приготовления 4
Выкладываем картофель ровным слоем и обжариваем с одной стороны, затем встряхиваем или переворачиваем лопаточкой и обжариваем с другой. Солим и посыпаем зеленью. Готово!Пищевая ценность
- Калории: 114.00 ккал.
- Жиры: 5.20 г.
- Углеводы: 14.80 г.
- Белок: 2.20 г.
- Порция: 100 грамм