Овощные котлеты из чечевицы - рецепт блюда из овощей

Овощные котлеты из чечевицы - рецепт блюда из овощей
А приготовим ка котлеты из чечевицы. Это овощное блюдо очень полезное, богато белком и микроэлементами. А по вкусу они почти не отличаются от мясных, если не будете знать что это из чечевицы, решите что они по крайней мере, из курицы.Ну а готовить как всегда, просто и быстро. Важно - чечевицу берите красную, она быстро варится.

Ингредиенты

чечевица красная -1 стакан,
яйцо куриное - 1 шт.,
укроп - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
мука - 2 ст. л.,
масло растительное -2 ст. л.
Этап приготовления 1 Отварить чечевицу до готовности.Отварить чечевицу до готовности.
Этап приготовления 2 Вбить яйцо.Вбить яйцо.
Этап приготовления 3 Добавить укроп, соль. Хорошо перемешать.Добавить укроп, соль. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 4 Сформировать котлетки и обвалять их в муке.Сформировать котлетки и обвалять их в муке.
Этап приготовления 5 Обжарить котлетки в разогретом растительном масле с двух сторон. Котлеты из чечевицы готовы.Обжарить котлетки в разогретом растительном масле с двух сторон. Котлеты из чечевицы готовы.

Пищевая ценность

  • Калории: 195.70 ккал.
  • Жиры: 13.70 г.
  • Углеводы: 12.40 г.
  • Белок: 6.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад