Картошка с тушенкой - рецепт овощного блюда
Рецепт самого простого блюда - картошка тушеная с тушенкой. Есть маленькие тонкости, которые позволят сделать его очень вкусным. Первое - применять лучше говяжью тушенку, остальное узнаете прочитав и применив рецепт. И самое главное - время, которое вы потратите на приготовление тушеной картошки не более 40 минут.
Ингредиенты
картофель - 0,5 кг.,
тушенка - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт.,
зелень укропа - пучок,
чеснок - 2 зубчика,
черный душистый перец - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу,
масло растительное - 2 ст. л.,
базилик сушеный - 1 ч. л.,
лавровый лист - 2 шт.,
соль - 1 ч. л.
тушенка - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт.,
зелень укропа - пучок,
чеснок - 2 зубчика,
черный душистый перец - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу,
масло растительное - 2 ст. л.,
базилик сушеный - 1 ч. л.,
лавровый лист - 2 шт.,
соль - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Лук режем полукольцами, картофель крупным кубиком и ломтиком.
Этап приготовления 2
В растительном масле пассеруем лук, добавляем картофель и наливаем воды чтобы покрыло картофель. Доводим до кипения, (воду заливать горячую), убавляем огонь чтобы едва булькало. Кладем душистый перец. Накрываем крышкой.
Этап приготовления 3
В отдельной посуде тушенку разминаем. Режем мелко укроп и чеснок.
Этап приготовления 4
Проверяем готовность картофеля, как правило через 20 минут картошка будет уже готова, это зависит от сорта картофеля. Когда картошка станет мягкой, добавляем тушенку, солим по вкусу, кладем лавровый лист и чеснок. Доводим до кипения и выключаем. Добавляем укроп. Тушеная картошка с тушенкой готова!
Пищевая ценность
- Калории: 89.33 ккал.
- Жиры: 3.00 г.
- Углеводы: 10.00 г.
- Белок: 4.00 г.
- Порция: 100 грамм