Кабачковая запеканка - рецепт блюда из овощей
Овощной сезон в разгаре, готовим полезный завтрак, овощное блюдо - кабачковая запеканка. По этому рецепту из нашего Журнала она получается очень сытной.
Ингредиенты
кабачок - 1 шт.,
мука пшеничная - 200 г.,
вода - 250 мл.,
масло растительное - 3 ст. л.,
сыр твердый - 50 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
мука пшеничная - 200 г.,
вода - 250 мл.,
масло растительное - 3 ст. л.,
сыр твердый - 50 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
Этап приготовления 1
Муку просеять и смешатьс солью и перцем. Влить воду и растительное масло, перемешать.
Этап приготовления 2
Кабачок нарезать тонкими кольцами. Добавить в тесто и перемешать.
Этап приготовления 3
Форму для запекания выстлать промасленной пекарской бумагой и вложить кабачки в тесте.
Этап приготовления 4
Натереть сыр на крупной терке и посыпать тесто сверху.
Этап приготовления 5
Выпекать в разогретой до 180о духовке 40 минут. Подрумянится, достаем. Кабачковая запеканка - блюдо из овощей готова!
Пищевая ценность
- Калории: 88.72 ккал.
- Жиры: 8.68 г.
- Углеводы: 10.18 г.
- Белок: 7.60 г.
- Порция: 100 грамм