Фасоль, запеченная с овощами и яйцом - рецепт блюда из овощей

Фасоль, запеченная с овощами и яйцом - рецепт блюда из овощей
Фасоль, запеченная с овощами и яйцом, вкусный, сытный и полезный завтрак из овощей. Рецепт этого блюда от нашего Журнала, станет частым гостем на вашей кухне.

Ингредиенты

фасоль красная консервированная - 1 банка.,
перец сладкий красный - 1 шт.,
морковь - по вкусу,
лук зеленый - 3 шт.,
сельдерей стебли - 1 ½ стебля,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
растительное масло - 1 ст. л.,
яйца куриные - 2 шт.
Этап приготовления 1 Лук режем не крупно, обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем по очереди остальные овощи.Лук режем не крупно, обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем по очереди остальные овощи.
Этап приготовления 2 Выкладываем консервированную фасоль и зеленый лук.Выкладываем консервированную фасоль и зеленый лук.
Этап приготовления 3 Делим овощи пополам и раскладываем в формы для запекания, вбиваем яйцо в каждую форму, солим и перчим по вкусу.Делим овощи пополам и раскладываем в формы для запекания, вбиваем яйцо в каждую форму, солим и перчим по вкусу.
Этап приготовления 4 Ставим в духовку при 160<sup>о</sup> и запекаем до готовности желтка ( по вашему вкусу). Подаем на завтрак.Ставим в духовку при 160о и запекаем до готовности желтка ( по вашему вкусу). Подаем на завтрак.

Пищевая ценность

  • Калории: 119.00 ккал.
  • Жиры: 5.00 г.
  • Углеводы: 13.00 г.
  • Белок: 6.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад