Овощной гарнир - кабачки, жареные с луком и морковью

Кабачки, жареные с луком и морковью, приготовленные по нашему рецепту могут быть самостоятельным овощным блюдом вегетарианской кухни, а могут быть замечательным гарниром к рыбе или мясу.

Ингредиенты

кабачки - 2 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 4-6 зубчиков
масло растительное - для жарки
соль - по вкусу
сахар - 1 чайная ложка (без верха)
Ингредиентов на (3 порции)
Овощной гарнир - кабачки, жареные с луком и морковью. Процесс приготовления:
  • Овощи моем, чистим.
  • Чеснок мелко режем, лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Кабачки нарезаем кольцами и, можно сделать еще мельче, разделив кольца на четвертинки.
  • По очереди, начиная с чеснока обжариваем в растительном масле.
  • Солим, перчим и добавляем немного сахару, перемешиваем, пробуем, если всё устраивает, тушим минут 7 и выключаем. Кабачки жареные с луком и морковью готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 160.94 ккал.
  • Жиры: 12.76 г.
  • Углеводы: 9.48 г.
  • Белок: 1.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх