Ароматный молодой картофель, запеченный в пряном соусе

Ароматный молодой картофель, запеченный в пряном соусе Молодой картофель уже появляется в продаже, можно приготовить его вкусно, при этом очень просто и достаточно быстро. Наш Журнал предлагает множество рецептов блюд из молодого картофеля. В этом рецепте приготовим его в ароматном соусе в духовке, под сырной корочкой.

Ингредиенты

молодая картошка - 10 шт.,
сыр - 60 г.,
сливочное масло - 35 г.,
чеснок - 4 зубчик,
соль - 2 щепотки,
черный перец молотый - 1 щепотка,
паприка - 1 щепотка,
итальянские травы - 1 щепотка
Ингредиентов на (4 порции)
Ароматный молодой картофель, запеченный в пряном соусе. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Соберем все необходимое, молодой картофель тщательно вымоем и просушим. Каждую картофелину надрежем тонким пластинами примерно до середины клубня.Соберем все необходимое, молодой картофель тщательно вымоем и просушим. Каждую картофелину надрежем тонким пластинами примерно до середины клубня.
Этап приготовления 2 Выложим картофелины в форму для запекания. Сливочное масло растопим и добавим в теплое масло чеснок, раздавленный прессом.Выложим картофелины в форму для запекания. Сливочное масло растопим и добавим в теплое масло чеснок, раздавленный прессом.
Этап приготовления 3 В чесночное масло добавим остальные специи, хорошо перемешаем и зальем этим соусом картофель в противне так, чтобы масло попало в разрезы.В чесночное масло добавим остальные специи, хорошо перемешаем и зальем этим соусом картофель в противне так, чтобы масло попало в разрезы.
Этап приготовления 4 Запекаем картофель при 200<sup>о</sup> примерно 50 минут. За минут десять до окончания запекания посыпаем картофель натертым сыром.Запекаем картофель при 200о примерно 50 минут. За минут десять до окончания запекания посыпаем картофель натертым сыром.
Этап приготовления 5 Ароматный молодой картофель готов, подаем его как гарнир или как самостоятельное блюдо.Ароматный молодой картофель готов, подаем его как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность

  • Калории: 106.57 ккал.
  • Жиры: 4.15 г.
  • Углеводы: 15.69 г.
  • Белок: 3.28 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх