Картофель с колбасой в духовке - рецепт веселого ужина

Предлагаю вариант простого и очень вкусного блюда из картофеля. Запекаем картофель с колбасой в духовке в омлетной заливке. Все просто, быстро и вкусно, как и многие рецепты из нашего Журнала. Это блюдо очень пригодится, когда что называется "гости на пороге", пока встречаете, общаетесь, между делом и ароматное горячее готово!

Ингредиенты

картофель - 1 кг.,
колбаса полукопченая - 220 г.,
сливочное масло - 50 г.,
чесночный порошок - 1 ч. л.,
паприка сладкая - 1 ч. л.,
тмин молотый - 1 ч. л.,
итальянские травы - ½ ч. л.,
орегано - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - ½ ч. л.,
заливка
яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 100 мл.
Ингредиентов на (6 порций)
Картофель с колбасой в духовке - рецепт веселого ужина. Процесс приготовления:
  • Очищенный картофель нарезаем пластинами. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полуготовности. Если удалось нарезать картофель тонкими слайсами, то отваривание можно пропустить.
  • Сливаем воду и откидываем картофель на дуршлаг, затем добавляем соль и приправы, перемешиваем. Колбасу нарезаем кольцами.
  • Противень застилаем пергаментом и выкладываем слои картофеля и колбасы, чередуя друг с другом. Поливаем растопленным сливочным маслом.
  • Отправляем в духовку и запекаем полчаса при 180о. Затем достаем из духовки, заливаем яйцами взбитыми с молоком.
  • Снова отправляем в духовку на 10 минут. Картофель с колбасой в духовке для веселого ужина готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 163,67 ккал.
  • Жиры: 10.24 г.
  • Углеводы: 13.79 г.
  • Белок: 4.88 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх