Овощная запеканка с рисом и кабачком - рецепт простого завтрака

Как вариант для семейного завтрака в разгаре кабачкового сезона предлагаем приготовить по рецепту из нашего Журнала овощную запеканку. Для приготовления используем рис, кабачки, морковь, яйца, немного сыра. Процесс простой, ингредиенты в свободном доступе, в результате - вкусная и полезная еда для всей семьи. Готовим овощную запеканку с рисом и кабачком вместе с нашим Журналом рецептов.

Ингредиенты

кабачок молодой (маленький или средний по размеру) - 1 шт.,
сыр твредый - 100 г.,
морковь - 1 шт.,
рис длиннозерный - 100г.,
яйца - 3 шт.,
соль - по вкусу,
растительное масло - для смазки формы.
Ингредиентов на (5 порций)
Овощная запеканка с рисом и кабачком - рецепт простого завтрака. Процесс приготовления:
  • Рис можно использовать оставшийся, или отварить любым удобным способом. Например в микроволновке. Тщательно промыть, залить водой и отправить в микроволновку. Готовить по указанным режимам в инструкции по эксплуатации вашей печи.
  • Овощи моем, чистим морковь. Натираем кабачок, морковь, сыр на крупной терке.
  • Смешиваем в миске овощи и большую часть сыра (немного оставляем, для посыпки). Вбиваем яйца и добавляем рис. Солим и перчим по вкусу.
  • Хорошо все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, которую предварительно смазываем растительным маслом. Всерху посыпаем оставшимся сыром.
  • Отправляем в духовку при 180о на 30 минут. Вот и все, овощная запеканка из риса и кабачка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 118.10 ккал.
  • Жиры: 6.29 г.
  • Углеводы: 11.17 г.
  • Белок: 4.47 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх