Оладьи из кабачков и картофеля - простой рецепт овощного блюда

Побольше овощей в нашем меню значительно улучшит самочувствие, так как благотворно скажется на работе пищеварения и значительно улучшит работу кишечника. Даже овощные блюда, содержащие картофель, если к ним добавить другие полезные овощи, содержащие клетчатку, станут не только вкусными, но и полезными. Например, можно приготовить оладьи из картофеля, добавив к нему кабачки и польза такой еды значительно возрастет. Готовим оладьи из кабачков и картофеля по рецепту из нашего Журнала.

Ингредиенты

кабачки - 1 шт.,
картофель - 2 шт.,
лук зеленый - 1 пуч.,
яйцо куриное - 1 шт.,
мука - 2-3 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Ингредиентов на (3 порции)
Оладьи из кабачков и картофеля - простой рецепт овощного блюда. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, овощи помоем и какие надо, почистим. На средней терке натрем картофель и отставим, посолив, чтобы пустил сок. Так же натрем кабачок и слегка посолим с той же целью. Овощи постоят минут пять, отжимаем выступивший сок и приступаем к приготовлению оладий.
  • Вбиваем яйцо и добавляем мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем.
  • К полученной массе добавляем муку, перец, снова перемешиваем.
  • Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и столовой ложкой выкладываем порции теста для оладий.
  • Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Перевернув на вторую сторону, убавляем огонь до слабого и накрыв крышкой, доводим до готовности. Оладьи из кабачков и картофеля готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 91.00 ккал.
  • Жиры: 5.07 г.
  • Углеводы: 9.98 г.
  • Белок: 2.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх