Картофельные оладьи с сыром и зеленым луком - простой рецепт из овощей

Еще один очень простой рецепт в копилку нашего Журнала. Картофель используем в вареном виде, просто когда готовите овощи например, для винегрета сварите на пару картофелин больше. На следующий день можно сделать вкусные картофельные оладьи с зеленым луком на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты

картофель отварной - 2 больших,
мука - 1 ст.л.,
кефир - 3 ст.л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук зеленый - 2 шт.,
петрушка - 1 ст.л.,
орех мускатный - щепотка,
сыр мягкий - 50 гр.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Ингредиентов на (2 порции)
Картофельные оладьи с сыром и зеленым луком - простой рецепт из овощей. Процесс приготовления:
  • Хорошо промываем зелень и мелко режем. В миску, в которой будем делать тесто для оладий, вбиваем яйцо и добавляем мелко нарезанную зелень.
  • Добавляем муку, разрыхлитель, специи, кефир и сыр.
  • Отварной картофель трем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо все перемешиваем.
  • Обжариваем оладьи в разогретом растительном масле, выкладываем их столовой ложкой и доводим до румяного состояния.
  • Картофельные оладьи, простое овощное блюдо готовы! Подаем горячими со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 96.30 ккал.
  • Жиры: 1.60 г.
  • Углеводы: 15.10 г.
  • Белок: 5.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх