Рецепт семейного обеда - картофель с фаршем и грибами в духовке

Предлагаемый рецепт для семейного обеда из картофеля, мясного фарша и грибов хорошо насытит голодных членов семьи, будет вкусным и запоминающимся воскресным блюдом, которое вас будут просить приготовить еще и еще раз. Простота приготовления и доступность ингредиентов очень привлекает, поэтому у этого рецепта заслуженное место в нашем Журнале, куда мы стараемся собирать наиболее простые, вкусные и красивые рецепты блюд из овощей и других ингредиентов.

Ингредиенты

фарш мясной - 500-700 г.,
картофель - 5-6 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
шампиньоны - 450 г.,
сметана - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу,
масло растительное - для обжаривания и смазки формы,
смесь специй - по вкусу.
Ингредиентов на (5 порций)
Рецепт семейного обеда - картофель с фаршем и грибами в духовке. Процесс приготовления:
  • Чистим овощи и грибы, готовим фарш или покупаем готовый. Шампиньоны режем пластинами и обжариваем в растительном масле до полного ипарения жидкости.
  • Мелко режем лук, добавляем к грибам и тушим до прозрачности лука. Картофель также режем пластинами, делим пополам. На дно формы для запекания, которую предварительно смазываем растительным маслом выкладываем половину пластин картофеля внахлест. Посыпаем специями и солью.
  • Фарш солим, перчим и выкладываем на картофель. На фарш кладем грибы.
  • Выкладываем слой из картофеля, его также солим и перчим. Смазываем сметаной и посыпаем специями.
  • Запекаем в духовке при 180о 40 минут, накрыв фольгой. Затем убираем фольгу и держим в духовке еще 10 минут, до подрумянивания картофеля. Семейный обед, картофель с фаршем и грибами в духовке готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 201.36 ккал.
  • Жиры: 16.82 г.
  • Углеводы: 5.28 г.
  • Белок: 7.47 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх