Рецепт симпатичных котлеток из картофеля с крабовыми палочками - овощное блюдо

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 14-02-2022, 22:48

Рецепт симпатичных котлеток из картофеля с крабовыми палочками - овощное блюдо

Рецепт симпатичных котлеток из картофеля с крабовыми палочками для приятного семейного ужина. Можно назвать это овощное блюдо картофельными оладушками, тоже будет правильно. Они могут быть самостоятельным блюдом, подаем их со сметаной и все, ужин готов, а можно конечно, добавить овощной салат. При этом приготовление очень простое, поэтому записываем в наш Журнал и приготовим обязательно.

Ингредиенты

картофель отварной - 5-6 шт.,
морковь - 1 шт.,
крабовые палочки - 100 г.,
яйцо - 1 шт.,
плавленный сыр - 1 шт.,
пресная булочка - 1 шт.,
мука для панировки - 2 ст.л.,
растительное масло для жарки - 100 г.,
молоко - 10 гр.,
соль, специи - по вкусу.

Время приготовления (60 мин)

Ингредиентов на (4 порции)

Рецепт симпатичных котлеток из картофеля с крабовыми палочками - овощное блюдо. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Картофель отвариваем в кожуре, когда остынет, очищаем и натираем на крупной терке.

Этап приготовления 2

Морковь натираем на мелкой терке. Крабовые палочки можно натереть на крупной терке, можно мелко порезать, измельчаем любым способом. Все добавляем к картофелю. Вбиваем яйцо, добавляем соль и специи.

Этап приготовления 3

Булку разламываем на кусочки и заливаем молоком. Размокшую булку отжимаем от лишнего молока и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем и формируем котлетки. Панируем в муке и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Симпатичные котлетки из картофеля с крабовыми палочками готовы!