Тыква по-гречески - овощи на гарнир

Осенний овощ - тыква, очень полезна для человека, не будем перечислять все её свойства, но если хотя бы осенью, сделать его основным на нашем столе, то преодолеть осеннюю хандру и наступление холодов будет гораздо легче. Тыква по-гречески, как вариант гарнира или основного овощного блюда для вегетарианцев, получается за счет достаточно количества приправ, ароматной, пряной, с небольшой кислинкой. При этом готовим просто, быстро и с удовольствием, как большинство блюд в этом Журнале рецептов.

Ингредиенты

тыква - 500 г.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
перец черный молотый - 10 г.,
томатная паста - 1 ст. л.,
базилик сушеный - 1 ч. л.,
перец кайенский (чили) молотый - 10 г.,
чеснок - 2 зуб.,
вода - 50 г.
Ингредиентов на (2 порции)
Тыква по-гречески - овощи на гарнир. Процесс приготовления:
  • Подготовим тыкву - уберем мягкую середину,аккуратно обрежем корку. Нарежем овощ кубиками.
  • На сковороде разогреем растительное масло и на сильном огне обжарим кусочки тыквы до образования карамельной корочки, примерно время обжарки составит 10 минут. В заключении добавим соль.
  • Затем добавим томатную пасту и остальные приправы.
  • Чеснок раздавим прессом и все хорошо перемешаем. Переложим в форму для запекания.
  • Накрываем фольгой и запекаем в духовке при 170о 30 минут. овощное блюдо - Тыква по-гречески готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 72.00 ккал.
  • Жиры: 4.74 г.
  • Углеводы: 7.98 г.
  • Белок: 1.35 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх