Запеканка из кабачков и макарон - полезное овощное блюдо

Понравился рецепт этой запеканки, очень бюджетно, очень просто, вкусно и сытно. Записываю в Журнал рецептов и советую приготовить. Будет прекрасный обед или ужин, блюдо овощное, макароны придают объем, добавлено небольшое количество мяса, хотя вполне можно обойтись и без него. В целом получается сочно и нежно.

Ингредиенты

макароны - 200 гр.,
кабачок - 400 гр.,
фарш - 250 гр.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
яйцо - 3 шт.,
сметана - 1-2 ст.л.,
сыр - 50 гр.,
растительное масло - 3 ст. л.
соль - по вкусу,
специи - по вкусу.
Ингредиентов на (6 порций)
Запеканка из кабачков и макарон - полезное овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, овощи помоем и почистим. Мелко порежем лук, морковь натрем на крупной терке, пассеруем в небольшом количестве растительного масла, затем добавим фарш и, перемешав, обжарим до готовности, примерно 15 минут.
  • Отварим макароны, откинем на дуршлаг. Кабачок натрем на крупной терке.
  • Фарш, кабачок и макароны соединим и перемешаем, добавим яйца и сметану, соль и специи.
  • Все хорошо перемешаем и выложим в форму для запекания, натрем сыр и посыпем сверху.
  • Запекаем в разогретой до 180о духовке 30 минут. Запеканка из кабачков и макарон - полезное овощное блюдо, готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 76.30 ккал.
  • Жиры: 4.80 г.
  • Углеводы: 3.90 г.
  • Белок: 4.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх