Кабачки по-французски в духовке, рецепт простого овощного блюда

Кабачки по-французски в духовке, рецепт простого овощного блюда Очень простое блюдо, ни какой жарки и лишнего масла. Кабачки по-французски в духовке получаются сочными, нежными, в меру острыми. Количество специй вы можете регулировать по вашему вкусу. Блюдо низкокалорийное, будет прекрасной закуской или гарниром. Добавим его в коллекцию овощных рецептов в нашем журнале.

Ингредиенты

кабачки средние - 4 шт.,
пармезан тертый - 1\2 стакана,
топленое масло - 40 - 60 гр.,
соль - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Кабачки по-французски в духовке, рецепт простого овощного блюда. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Кабачки берем молодые с мелкими семенами. Нарезаем брусочками.Кабачки берем молодые с мелкими семенами. Нарезаем брусочками.
Этап приготовления 2 Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения, опускаем кабачки, варим 4 минуты.Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения, опускаем кабачки, варим 4 минуты.
Этап приготовления 3 Затем сливаем горячую воду и обдаем кабачки холодной водой. Это необходимо для сохранения цвета и упругости овощей.Затем сливаем горячую воду и обдаем кабачки холодной водой. Это необходимо для сохранения цвета и упругости овощей.
Этап приготовления 4 Кабачки перемешать с топленым маслом, чтобы они равномерно им были покрыты.Кабачки перемешать с топленым маслом, чтобы они равномерно им были покрыты.
Этап приготовления 5 Посолить, посыпать любимыми специями. Пармезан натереть на мелкой терке и панировать в нем кабачки. Выложить на противень, смазанный маслом. Запекать 15 минут в разогретой до 180<sup>о</sup> духовке. Кабачки по-французски в духовке готовы!Посолить, посыпать любимыми специями. Пармезан натереть на мелкой терке и панировать в нем кабачки. Выложить на противень, смазанный маслом. Запекать 15 минут в разогретой до 180о духовке. Кабачки по-французски в духовке готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 73.32 ккал.
  • Жиры: 4.80 г.
  • Углеводы: 5.07 г.
  • Белок: 2.85 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх