Рецепт Спагетти из овощей

Рецепт Спагетти из овощей Спагетти из овощей становятся все более популярны, их подают как гарнир и как самостоятельное блюдо. Приготовление простое, главное иметь приспособление для нарезки овощей в виде соломки. Степень готовности регулируют по своим предпочтениям, те кто предпочитают сырые овощи, просто поливают растительным маслом и слегка присаливают. Но мне больше нравится когда овощи обработаны термически, так вкуснее.

Ингредиенты

морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
растительное масло - 3 ст. л.,
соль - по вкусу,
сахар - 2 щепотки,
перец черный свежемолотый - по вкусу,
цукини - 2 шт.
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт Спагетти из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Овощи тщательно вымыть, если надо, почистить. Нарезать соломкой морковь и цукини. Лук тоже можно порезать соломкой.Овощи тщательно вымыть, если надо, почистить. Нарезать соломкой морковь и цукини. Лук тоже можно порезать соломкой.
Этап приготовления 2 Разогреть растительное масло в сковороде и пассеровать сначала лук.Разогреть растительное масло в сковороде и пассеровать сначала лук.
Этап приготовления 3 Затем убрать лук и пассеровать морковь.Затем убрать лук и пассеровать морковь.
Этап приготовления 4 Убрать морковь и пассеровать цукини.Убрать морковь и пассеровать цукини.
Этап приготовления 5 Сложить все овощи в сковороду, посолить и поперчить, залить кипятком. Довести до кипения и потушить немного, чтобы овощи не потеряли упругость. Подавать овощные спагетти горячими, но и остывшие также вкусны.Сложить все овощи в сковороду, посолить и поперчить, залить кипятком. Довести до кипения и потушить немного, чтобы овощи не потеряли упругость. Подавать овощные спагетти горячими, но и остывшие также вкусны.

Пищевая ценность

  • Калории: 40.31 ккал.
  • Жиры: 0.32 г.
  • Углеводы: 8.11 г.
  • Белок: 1.81 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх