Овощное блюдо - картофельные крокеты в основном готовят обжаривая во фритюре. Но жарка продуктов имеет много отрицательных моментов, особенно для тех, кто имеет проблемы с пищеварением. По этому советуем обратить внимание на этот рецепт, крокеты запекаем в духовке, от этого они не менее вкусны и обладают такой же хрустящей корочкой, как при обжаривании. Можно подавать как самостоятельное блюдо или салатом.