В наступивший сезон овощей можно приготовить разнообразные блюда, в этом рецепте готовим пасту с запеченными перцем болгарским и баклажанами. Пасту берем из твердых сортов пшеницы, овощи свежие, получаем замечательное ароматное и достаточно низкокалорийное блюдо на обед.
Паста с запеченными овощами - блюдо из овощей
✑ Автор • Rj
В наступивший сезон овощей можно приготовить разнообразные блюда, в этом рецепте готовим пасту с запеченными перцем болгарским и баклажанами. Пасту берем из твердых сортов пшеницы, овощи свежие, получаем замечательное ароматное и достаточно низкокалорийное блюдо на обед.
Ингредиенты
сухие фузилли - 250 гр
баклажан средний - 1 шт.
сладкий перец красный - 1 шт.
сладкий перец желтый - 1 шт.
чеснок - 4 зуб
растительное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
прованские травы - 1 ч.л.
оливковое масло -3 ст.л.
пармезан или аналогичный твердый сыр - 40 гр
маленький пучок петрушки - 15 грамм
баклажан средний - 1 шт.
сладкий перец красный - 1 шт.
сладкий перец желтый - 1 шт.
чеснок - 4 зуб
растительное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
прованские травы - 1 ч.л.
оливковое масло -3 ст.л.
пармезан или аналогичный твердый сыр - 40 гр
маленький пучок петрушки - 15 грамм
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Паста с запеченными овощами - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
-
Баклажан и перцы режем кубиками, присаливаем, посыпаем прованским травами и сбрызгиваем растительным маслом. Выкладываем на противень или другую форму для запекания Ставим в духовку на 20 мин. при 180о. -
Пасту отвариваем до готовности как указано на упаковке. -
Выкладываем пасту в сервировочное блюдо, добавляем готовые овощи, посыпаем мелко нарезанной петрушкой, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем натертым на мелкой терке пармезаном. Паста с запеченными овощами - блюдо из овощей готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 167.97 ккал.
- ◈Жиры: 12.51 г.
- ◈Углеводы: 23.25 г.
- ◈Белок: 4.75 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
