Омлет с кабачками - рецепт овощного блюда

Омлет с кабачками - рецепт овощного блюда Для завтрака рецепт этого блюда из овощей от нашего Журнала, настоящая находка. Кабачки достаточно сытный и низкокалорийный овощ, поэтому съев на завтрак омлет с кабачками вы сохраните чувство насыщения до обеда. Складываем овощи, заливаем яйцом и ставим в духовку, минимум трудозатрат. Пока омлет запекается можно досмотреть воскресный сон.

Ингредиенты

кабачок (небольшие) - 2 шт.,
помидор (средний) - 1 шт.,
перец болгарский (небольшой) - 1 шт.,
яйцо куриное (среднего размера) - 7 шт.,
кефир (или майонез) - 3 ст. л.,
сметана (густая) - 4 ст. л.,
смесь специй - 0,5 ч. л.,
соль - по вкусу,
лук зеленый - две веточки, по желанию,
укроп - по вкусу,
масло растительное - 2 ч. л.,
масло сливочное - 1 ч. л.,
мука пшеничная - 2 ст. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Омлет с кабачками - рецепт овощного блюда. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Кабачки тонко режем. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем кабачки. Солим, посыпаем приправами.Кабачки тонко режем. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем кабачки. Солим, посыпаем приправами.
Этап приготовления 2 Болгарский перец режем соломкой и выкладываем  на кабачки.Болгарский перец режем соломкой и выкладываем на кабачки.
Этап приготовления 3 Яйца взбиваем, добавляем майонез или кефир, метану, зелень, муку, перемешиваем.Яйца взбиваем, добавляем майонез или кефир, метану, зелень, муку, перемешиваем.
Этап приготовления 4 Заливаем овощи в противне.Заливаем овощи в противне.
Этап приготовления 5 Выкладываем нарезанные пластинами помидоры и кусочки сливочного масла. Ставим в разогретую до 180<sup>о</sup> духовку на 30 минут. Как только омлет подрумянится - готово!Выкладываем нарезанные пластинами помидоры и кусочки сливочного масла. Ставим в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Как только омлет подрумянится - готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 108.45 ккал.
  • Жиры: 7.39 г.
  • Углеводы: 2.39 г.
  • Белок: 7.31 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх