Постный суп из гречневой крупы
Постный суп из гречневой крупы, легкий и в то же время сытный и полезный супчик, который вы приготовите на обед или ужин не потратив ни минутки лишнего времени.
Ингредиенты
картофель - 500 г
крупа гречневая - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт
масло подсолнечное - 50 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
крупа гречневая - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт
масло подсолнечное - 50 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Этап приготовления 1
Для приготовления постного супа из гречневой крупы сначала почистим овощи. Картофель порежем на некрупные кубики. Ставим на огонь 700 мл воды, опускаем в неё картофель.
Этап приготовления 2
Лук мелко режем опускаем к картофелю.
Этап приготовления 3
Когда вода закипит убавляем огонь и добавляем мелко натертую морковь.
Этап приготовления 4
Гречневую крупу хорошо промыть и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.
Этап приготовления 5
Добавить крупу в овощной бульон - солим, перчим по вкусу, украшаем зеленью.
Пищевая ценность
- Калории: 108.89 ккал.
- Жиры: 4.79 г.
- Углеводы: 14.54 г.
- Белок: 2.47 г.
- Порция: 100 грамм