Низкокалорийный вегетарианский пшенный суп
Низкокалорийный вегетарианский пшенный суп -энергетически богатое первое блюдо, незаменим во время поста.
Ингредиенты
пшено - 40 г,
бульон овощной - 400 г,
лук зеленый - 1 перо,
сливки - 3 ст.л,
мускатный орех - 0,5 ч.л,
шнитт-лук - 2-3 ст.л,
бульон овощной - 400 г,
лук зеленый - 1 перо,
сливки - 3 ст.л,
мускатный орех - 0,5 ч.л,
шнитт-лук - 2-3 ст.л,
Этап приготовления 1
Пшено промыть горячей водой, положить в кастрюлю, залить овощным бульоном. Варит на небольшом огне около 15 минут.Этап приготовления 2
Пока пшено варится, лук нарезать кольцами, положить в кастрюлю с пшеном и варить еще 10 минут.Этап приготовления 3
В суп добавить тертый мускатный орех и сливки, посыпать нарезанным шнитт-луком.Низкокалорийный вегетарианский пшенный суп готов!Пищевая ценность
- Калории: 33.22 ккал.
- Жиры: 1.13 г.
- Углеводы: 5.30 г.
- Белок: 0.80 г.
- Порция: 100 грамм