Вегетарианский яблочный суп
Вегетарианский яблочный суп - очень подходящее блюдо как для вегетарианцев, так и для постящихся.
Ингредиенты
яблоки 200 г,
сахар 40 г,
мука 10 г,
молоко 50 г,
сметана 20 г,
вода 400 г,
соль по вкусу
сахар 40 г,
мука 10 г,
молоко 50 г,
сметана 20 г,
вода 400 г,
соль по вкусу
Этап приготовления 1
Очистить яблоки от кожуры и нарезать дольками. Сварить яблоки в воде, добавив сахар и соль.Этап приготовления 2
Муку подсушить на сковороде, долить в неё молоко, хорошо размешать, чтобы не было комочков, довести до кипения и влить в яблочный бульон.Этап приготовления 3
Вегетарианский яблочный суп готов! При подаче в тарелку положить ложку сметаны.Пищевая ценность
- Калории: 63.16 ккал.
- Жиры: 1.22 г.
- Углеводы: 10.95 г.
- Белок: 1.87 г.
- Порция: 100 грамм