Уха из толстолобика - рецепт супа из рыбы

Уха из толстолобика - рецепт супа из рыбы
Уха из толстолобика - вкусный и при этом низкокалорийный суп. Очень важно, что времени на приготовление надо совсем немного. Почистить рыбу сложнее, но можно купить уже очищенные стейки толстолобика и тогда дело пойдет еще быстрее. Самое долгое будет почистить и сварить овощи.

Ингредиенты

толстолобик - 350 г.,
картофель - 3-4 шт.,
помидоры - 2-3 шт.,
вода - 1-1,5 л.,
тимьян сушеный - 0,25 ч. ложки,
соль - 1 ч. ложка,
перец черный молотый - 1-2 щепотки,
зелень - для подачи.
Этап приготовления 1 Подготовим ингредиенты. Картофель порежем достаточно крупно.Подготовим ингредиенты. Картофель порежем достаточно крупно.
Этап приготовления 2 Поставим кастрюлю с водой на огонь и когда закипит, опустим картофель. Пока картофель варится, разберем куски рыбы и очень тщательно их промоем.Поставим кастрюлю с водой на огонь и когда закипит, опустим картофель. Пока картофель варится, разберем куски рыбы и очень тщательно их промоем.
Этап приготовления 3 Картофель сварился, добавляем в кипящую воду кусочки рыбы, одновременно добавляем кусочки помидоров. Солим, перчим, добавляем тимьян.Картофель сварился, добавляем в кипящую воду кусочки рыбы, одновременно добавляем кусочки помидоров. Солим, перчим, добавляем тимьян.
Этап приготовления 4 Когда рыба сварилась, добавляем зелень и снимаем с огня. Уха из толстолобика готова!Когда рыба сварилась, добавляем зелень и снимаем с огня. Уха из толстолобика готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 43.74 ккал.
  • Жиры: 0.89 г.
  • Углеводы: 5.42 г.
  • Белок: 4.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад