Суп с вермишелью на курином бульоне - рецепт для быстрого обеда

На мой взгляд интересный рецепт для быстрого обеда. Конечно, нужен готовый куриный бульон, но на худой конец, можно взять бульонный кубик. В исходнике суп почему то назван мексиканским, а мне кажется он присутствует и в других кухнях мира. Интересно, что вермишель сначала надо поджарить и на приготовление уходит минут 30. Записываю рецепт супа с вермишелью на курином бульоне в свой Журнал, пригодится.

Ингредиенты

помидоры - 2 шт.,
лук репчатый - 0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.,
соль - 0,5 ч.л.,
растительное масло - 3 ст.л.,
мелкие макароны или тонкие спагетти - 200г.,
куриный бульон - 1,5 л.,
лайм - 3 шт.
Ингредиентов на (3 порции)
Суп с вермишелью на курином бульоне - рецепт для быстрого обеда. Процесс приготовления:
  • Собираем все необходимое. Мелко режем помидоры. Ломаем спагетти, если не нашли мелких макарон. Лаймы разрезаем пополам. Чистим лук и чеснок.
  • В блендере измельчаем помидоры, лук, чеснок, добавляем соль.
  • Разогреваем растительное масло в емкости подходящего размера и опускаем туда макароны. Обжариваем их помешивая, до тех пор, пока большая часть не станет приятного светло коричневого цвета.
  • Добавляем к макаронам содержимое блендера и куриный бульон. Доводим до кипения и варим минут 15.
  • Разливаем по тарелкам и выжимаем сок половины лайма прямо перед едой в тарелку. Суп с вермишелью на курином бульоне - по рецепту для быстрого обеда, готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 180.56 ккал.
  • Жиры: 8.60 г.
  • Углеводы: 23.54 г.
  • Белок: 3.51 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх