Рисовый суп с капустой и беконом на курином бульоне

Простой рецепт рисового супа с беконом и капустой на курином бульоне. На приготовление тратим не боле получаса, суп получается вкусный и сытный, главное хорошо промыть рис, иначе суп будет иметь не очень хороший привкус непромытой крупы. Если нет готового куриного бульона, можно вполне обойтись без него и использовать просто воду. Бекон даст необходимую жиринку, овощи обогатят вкус и все получится замечательно.

Ингредиенты

бекон - 100 гр.,
лук-порей - 1 см.,
перец болгарский - 0,5 шт.,
сельдерей корневой - 1 ломтик,
пастернак - 2 ломтика,
картофель - 2 шт.,
рис - 3 ст лож.,
капуста белокочанная - 0,5 небольшого кочана,
бульон куриный - 1,5 литра,
специи - по вкусу.
Ингредиентов на (3 порции)
Рисовый суп с капустой и беконом на курином бульоне. Процесс приготовления:
  • Бекон и овощи порезать мелким кубиком. Капусту нашинковать. В кастрюлю с толстым дном сложить бекон и овощи, тушить на среднем огне около 10 минут, затем добавить картофель и снова тушить еще минуты 3.
  • Добавить капусту, залить бульоном или просто водой.
  • Хорошо промытый рис всыпать в бульон с овощами и варить готовности риса. Затем добавить соль, специи и варить еще пару минут. Рисовый суп с капустой и беконом на курином бульоне готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 167.00 ккал.
  • Жиры: 9.87 г.
  • Углеводы: 12.12 г.
  • Белок: 7.79 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Суп из чечевицы с беконом
30 минут

Супы◈Бульоны
Суп из чечевицы с беконом
Суп из чечевицы с беконом, это некая альтернатива гороховому супу с копченостями. Все знают, что приготовление горохового супа который, несомненно,
Гречневый суп с говядиной
90 минут

Супы◈Бульоны
Гречневый суп с говядиной
Замечательно вкусный гречневый суп на говяжьем бульоне с сочными и мягкими кусочками говядины и заправленный рассыпчатой гречневой крупой, это сытный

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх