Рецепт сырного супа с консервированной рыбой

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 25-01-2019, 23:25

Рецепт сырного супа с консервированной рыбой

Простой и очень быстрый сырный суп из плавленого сыра утолит голод, не займет много времени на приготовление, будет такой "палочкой-выручалочкой", когда нет времени, а все очень хотят есть.

Ингредиенты

вода - 500 мл.,
картофель - 1 шт.,
лавровый лист - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.,
молоко - 500 мл.,
морковь -1 шт.,
перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.,
сайра консервы - 1 банка,
соль экстра - 1 ч. л.,
плавленый сыр - 100 г.,
укроп свежий - несколько веточек.

Время приготовления (30 минут)

Ингредиентов на (4 порции)

Рецепт сырного супа с консервированной рыбой. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Очищенные лук и морковь нарезать тонкой соломкой. В разогретом растительном масле припустить лук.

Этап приготовления 2

К луку добавить морковь и пассеровать до мягкости. Затем добавить лавровый лист и потушить еще минут 5.

Этап приготовления 3

Очищенный картофель порезать на маленькие кубики. Сайру вынуть из банки и размять на крупные куски вилкой. Мелко порезать укроп.

Этап приготовления 4

Молоко развести водой и поставить на огонь. Когда закипит, опустить картофель, варить до готовности картофеля. Затем добавить обжаренные овощи, рыбу, и варить минут 10. Удалить лавровый лист, добавить укроп.

Этап приготовления 5