Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп приготовленный по рецепту из нашего журнала, в эти жаркие летние дни сможет охладить вас изнутри и поднять настроение, при этом калорий будет минимум, и ни какой тяжести в желудке и других неприятный ощущений.

Ингредиенты

сметана - 250 гр
зеленого базилика - небольшой пучок
мяты - небольшой пучок
перья зеленого лука - 6-8 шт.
длинный тепличный огурец (или 4-5 обычных грунтовых) - 1 шт.
вода - 250 мл.
сок - 1/2 небольшого лимона
острый соус - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
тонкие ломтики огурца - для украшения
Ингредиентов на (3 порции)
Холодный огуречный суп. Процесс приготовления:
  • В блендер наливаем воду, кладем сметану, базилик, лук, мяту. Измельчаем до состояния пюре.
  • Огурец мелко режем и отправляем в блендер. Измельчаем до состояния мелких кусочков.
  • Добавляем сок лимона и острый соус,солим и перчим по вкусу, перемешиваем и ставим в холодильник. Перед подачей в тарелки выкладываем пластинки свежего огурца.

Пищевая ценность

  • Калории: 8.33 ккал.
  • Жиры: 0.03 г.
  • Углеводы: 1.50 г.
  • Белок: 0.31 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Суп с икрой мойвы
60 минут

Супы◈Бульоны
Суп с икрой мойвы
Суп с икрой мойвы, приготовленный по рецепту из нашего журнала будет прекрасным сытным обедом. Готовим его из остатков рыбы ( кожа, хвост. плавники),
Раковый томатный суп
30 минут

Супы◈Бульоны
Раковый томатный суп
Раковый томатный суп может очень пригодиться в жаркие летние дни, вместо приевшейся окрошки, приготовить его очень быстро и просто. Конечно найти

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх