Простая закуска - свекла с сельдью "Минутка"
Предлагаем приготовить очень легкую и полезную закуску "Минутка", готовить её столько, сколько указано в названии. В этом рецепте используем печеную свеклу, которая сохранит все свои "полезности". Селедочка богата Омега 3, соединим творожной заправкой и все за минутку супер полезная "Минутка" готова!
Ингредиенты
свекла (отварная или запеченная заранее) - 1 шт
сельдь (филе) - 100 г
творог (мягкий или сыр творожный) - 100 г
укроп (небольшой) - 1 пуч.
перец черный (свежесмолотый) - по вкусу
соль - по желанию
сельдь (филе) - 100 г
творог (мягкий или сыр творожный) - 100 г
укроп (небольшой) - 1 пуч.
перец черный (свежесмолотый) - по вкусу
соль - по желанию
Этап приготовления 1
Свеклу запекаем заранее. Используем уже очищенную. Режем свеклу тонкими пластинами. Из пластин с помощью стакана, вырезаем кружочки, это будет что-то вроде тарталетки.
Этап приготовления 2
Мелко рубим укроп, филе сельди мелко режем на кубики. Остатки свеклы также измельчаем.Смешиваем свеклу, сельдь,укроп, и мягкий творог, перчим.
Этап приготовления 3
На сервировочное блюдо выкладываем основу нашей закуски - кружочки свеклы.
Этап приготовления 4
На кружочки выкладываем селедку с укропом и творогом. Вставляем шпажки и ставим на праздничный стол. Закуска из сельди и свеклы "Минутка" готова!
Пищевая ценность
- Калории: 109.99 ккал.
- Жиры: 0.58 г.
- Углеводы: 7.56 г.
- Белок: 6.20 г.
- Порция: 100 грамм