Рецепт экзотической закуски на завтрак для двоих
Экзотическая закуска на завтрак для двоих. Этот завтрак можно приготовить очень быстро. При этом используется сыр внутри, а не как обычно принято посыпать сыром верх блюда, он дополняет вкус запеченного авокадо как бы растворяясь в нем.
Ингредиенты
авокадо - 1 шт.,
яйца перепелиные - 4 шт.,
сыр твердый - 8 г.,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
сливочное масло - 5 г.
яйца перепелиные - 4 шт.,
сыр твердый - 8 г.,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
сливочное масло - 5 г.
Этап приготовления 1
Плод авокадо разрезать пополам и вынуть косточку.
Этап приготовления 2
Кусочек сыра натереть на крупной терке, положить в авокадо по щепотке.
Этап приготовления 3
Разбить яйца в отельную емкость (чтобы не попало испорченное яйцо). Выложить по два яйца в плода авокадо. Посолить поперчить.
Этап приготовления 4
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем фаршированные авокадо. Ставим в разогретую до 200о духовку, запекаем пятнадцать минут.
Этап приготовления 5
Подаем запеченные с яйцами авокадо на завтрак. Можно дополнительно сделать бутерброды с красной рыбой или икрой. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 59.43 ккал.
- Жиры: 5.71 г.
- Углеводы: 2.11 г.
- Белок: 0.57 г.
- Порция: 100 грамм