Рецепт горячей закуски - жюльен в булочках

Рецепт горячей закуски - жюльен в булочках Горячая закуска - жюльен в булочках, очень быстро и очень вкусно, прекрасный ужин на скорую руку.

Ингредиенты

булочки для гамбургеров - 4 шт.,
куриное филе - 200 гр,
молоко - 250 мл,
шампиньоны - 200 гр,
твердый сыр - 50 гр,
специи и соль - по вкусу
Ингредиентов на (3 порции)
Рецепт горячей закуски - жюльен в булочках. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Филе курицы порезать тонкой соломкой, грибы также тонко порезать, все обжарить на сковороде в сливочном масле.Филе курицы порезать тонкой соломкой, грибы также тонко порезать, все обжарить на сковороде в сливочном масле.
Этап приготовления 2 Подготовить заливку для чего молок налить в миску, добавить соль, муку для загустения и специи по вкусу.Подготовить заливку для чего молок налить в миску, добавить соль, муку для загустения и специи по вкусу.
Этап приготовления 3 Подготовленную заливку добавить на сковороду к обжаренным грибам и филе, тушить до загустения.Подготовленную заливку добавить на сковороду к обжаренным грибам и филе, тушить до загустения.
Этап приготовления 4 Булочки подготовить, для чего срезать верхушку, выбрать ложкой и пальцами середину, но аккуратно, чтобы не нарушить целостность булочки, просушить в духовке минут 5. Выложить в каждую булочку подготовленный жюльен.Булочки подготовить, для чего срезать верхушку, выбрать ложкой и пальцами середину, но аккуратно, чтобы не нарушить целостность булочки, просушить в духовке минут 5. Выложить в каждую булочку подготовленный жюльен.
Этап приготовления 5 Сыр натереть на средней терке. Посыпать каждую булочку сыром. Поставить булочки с жюльеном в разогретый до 180<sup>о</sup>С духовой шкаф на 10 минут. Подавать горячими.Сыр натереть на средней терке. Посыпать каждую булочку сыром. Поставить булочки с жюльеном в разогретый до 180оС духовой шкаф на 10 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 184.00 ккал.
  • Жиры: 13.79 г.
  • Углеводы: 4.14 г.
  • Белок: 10.79 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх