Рецепт французской закуски - тосты с яйцами и лососиной

Рецепт французской закуски - тосты с яйцами и лососиной
Французская закуска - тосты с яйцами и лососиной. Закуска калорийная, сытная, и красивая, можно подать на праздничный стол, а можно просто поужинать.

Ингредиенты

яйца - 8 шт,
хлеб - 4 лом,
масло сливочное - 1 ст. лож,
лососина (соленая или копченая)- 4 лом,
сметана - 100 гр,
лимон - 1 шт,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
Этап приготовления 1 Поджарить ломтики хлеба, белого или серого, как вам больше нравится.Поджарить ломтики хлеба, белого или серого, как вам больше нравится.
Этап приготовления 2 Яйца взбить как для омлета, посолить, поперчить.В сковороде разогреть сливочное масло и вылить взбитые яйца.Яйца взбить как для омлета, посолить, поперчить.В сковороде разогреть сливочное масло и вылить взбитые яйца.
Этап приготовления 3 Снять с огня схватившиеся яйца. Охладить.Снять с огня схватившиеся яйца. Охладить.
Этап приготовления 4 Влить и перемешать сметану.Влить и перемешать сметану.
Этап приготовления 5 Разрезать омлет на порции. Разложить на поджаренный хлеб, на омлет положить ломтики лососины, украсить зеленью, или каперсами и ли чем нибудь другим.Разрезать омлет на порции. Разложить на поджаренный хлеб, на омлет положить ломтики лососины, украсить зеленью, или каперсами и ли чем нибудь другим.

Пищевая ценность

  • Калории: 267.67 ккал.
  • Жиры: 13.51 г.
  • Углеводы: 28.41 г.
  • Белок: 8.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад