Рецепт закуски к празднику - "эти глаза напротив"
Закуска к празднику - "эти глаза напротив", выглядит очень эффектно, и на вкус приятная, кроме того следует заметить, что для приготовления не используется майонез, это очень важно для тех, кто имеет проблемы с весом или здоровьем.
Ингредиенты
зелёные болгарские перцы - 2 шт,
сыр фета - 150 гр,
варёные яйца - 2 шт,
маслины - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
укроп - 1 пучок
сыр фета - 150 гр,
варёные яйца - 2 шт,
маслины - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
укроп - 1 пучок
Этап приготовления 1
Сыр фета хорошенько размять вилкой. Мелко нарезать укроп. Чеснок раздавить прессом. Все перемешать.Этап приготовления 2
Перец промыть, срезать черешок. Подготовленную начинку уложить в перец на дно и прижать к стенкам. Отварить яйца.Этап приготовления 3
Очистить и уложить в перец по центру начинки яйца, если останутся пустые места добавить начинку из феты, хорошо уплотнить.Этап приготовления 4
Нафаршированные перцы порезать колечками, уложить на блюдо, в центр яичного желтка уложить разрезанные пополам маслины. Закуска готова!Пищевая ценность
- Калории: 97.23 ккал.
- Жиры: 1.72 г.
- Углеводы: 7.46 г.
- Белок: 13.73 г.
- Порция: 100 грамм