Буррито - рецепт мексиканской закуски
Буррито - рецепт мексиканской закуски. Готовить её очень просто, чем то это блюдо напоминает шаурму. Начинка может быть разнообразной, мы приготовим с мясом.
Ингредиенты
говяжий фарш - 500 гр,
лепешки - 8 штук,
подсолнечное масло - 2 ст.л,
бобы - 400 гр,
салат - 1 шт,
помидоры - 5 шт,
зеленый лук - 1 шт,
сыр чеддер - 200 гр,
лук - 2 шт,
порошок чили - 2 ч.л,
тмин — 1 ч.л,
соль — по вкусу,
перец — по вкусу
лепешки - 8 штук,
подсолнечное масло - 2 ст.л,
бобы - 400 гр,
салат - 1 шт,
помидоры - 5 шт,
зеленый лук - 1 шт,
сыр чеддер - 200 гр,
лук - 2 шт,
порошок чили - 2 ч.л,
тмин — 1 ч.л,
соль — по вкусу,
перец — по вкусу
Этап приготовления 1
Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде, добавить перец, чили, соль.
Этап приготовления 2
В сковороду к луку добавить фарш, бобы и обжаривать постоянно помешивая до готовности.
Этап приготовления 3
Взять мексиканскую лепешку и выложить слоями начинку - салат, помидоры мелко нарезанные, подготовленный фарш, зеленый лук.
Этап приготовления 4
Завернуть лепешку конвертиком. Уложить в форму для запекания и запекать, накрыв фольгой, в разогретой до 160о минут 40.
Пищевая ценность
- Калории: 149.50 ккал.
- Жиры: 4.45 г.
- Углеводы: 16.21 г.
- Белок: 10.36 г.
- Порция: 100 грамм