Сырные шарики в духовке - рецепт вкусной закуски для киновечеров и дружеских посиделок
Сырные шарики, запеченные в духовке, прекрасный вариант перекуса и закуски. Ими можно вкусно похрустеть во время просмотра интересного фильма или предложить друзьям в качестве закуски к пиву. Готовить так же просто, как и многие закуски из нашего Журнала, а запекание в духовке позволит уменьшить количество жира, неизбежно увеличенное при обжарке в масле. Соленость регулируем по своему вкусу, так же можно добавить, при желании, какие нибудь приправы. Сохраните рецепт сырных шариков от нашего Журнала, обязательно пригодится.
Ингредиенты
сыр твердый - 120 г.,
пшеничная мука - 130 г.,
куриное яйцо - 1 шт.,
молоко - 2 ст. л.
пшеничная мука - 130 г.,
куриное яйцо - 1 шт.,
молоко - 2 ст. л.
Этап приготовления 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Муку просеем, яйцо хорошенько вымоем. Включим на разогрев до 200о духовку.
Этап приготовления 2
Сыр натрем на мелкой терке, чтобы наши шарики были более нежными.
Этап приготовления 3
Вобьем в миску подходящего размера яйцо, добавим сыр, соль и молоко, хорошо перемешаем и добавим муку. Замешаем тесто.
Этап приготовления 4
Накроем тесто пленкой и дадим отдохнуть полчасика.
Этап приготовления 5
Противень застелим пергаментом. Из теста скатаем шарики выложим на противень и отправим духовку при 200о на 5-7 минут. Затем снизим температуру до 180о и запекаем еще 15 минут, пока шарики подрумянятся. Сырные шарики, вкусная закуска для киновечеров и дружеских посиделок готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 277.83 ккал.
- Жиры: 11.83 г.
- Углеводы: 26.97 г.
- Белок: 15.35 г.
- Порция: 100 грамм