Паштет из рикотты и тунца - рецепт простой закуски
Нежный сыр рикотта буквально просится на стол в виде самых разных десертов и закусок. По скольку сейчас этот итальянский деликатес в свободном доступе, из него можно приготовить и самый простой вариант закуски - паштет. Сделаем в этом рецепте из нашего Журнала паштет из рикотты и консервированного тунца, он подойдет для перекуса, завтрака и на праздничный стол.
Ингредиенты
рикотта - 75 г.,
консервированный тунец в оливковом масле - 150 г.,
соль - по вкусу,
лимонный сок - 1 ст.л.,
лимонный тимьян - 1 пучок.
консервированный тунец в оливковом масле - 150 г.,
соль - по вкусу,
лимонный сок - 1 ст.л.,
лимонный тимьян - 1 пучок.
Этап приготовления 1
От консервы обязательно удаляем жидкость. Зелень промываем и просушиваем.
Этап приготовления 2
Выкладываем в миску консервированного тунца и разминаем вилкой.
Этап приготовления 3
Солим по вкусу, добавляем рикотту и хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 4
Добавляем измельченную зелень, снова перемешиваем.
Этап приготовления 5
Паштет из рикотты и тунца готов!
Пищевая ценность
- Калории: 132.30 ккал.
- Жиры: 6.90 г.
- Углеводы: 2.30 г.
- Белок: 15.20 г.
- Порция: 100 грамм