Рецепт бюджетной закуски - канапе с вареной колбасой
Допустим, у вас не очень удачный период в жизни, трудности определённые, а тут друзья в гости собрались посидеть, повспоминать, в общем пообщаться. Вот тут и пригодиться рецепт бюджетных канапе из нашего журнала. Для них понадобится вареная колбаска, плавленый сырок, яйца, немного майонеза, консервированную кукурузу можно пропустить, но если есть возможность, то и её добавьте. Закуска простая, но симпатичная подача украсит минуты общения, покажет гостям, что их ждали, готовились, рады их приходу.
Ингредиенты
вареная колбаса - 200г.,
масло растительное - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
плавленый сырок - 3/4 части,
кукуруза консервированная - 1 банка,
майонез - - по вкусу,
несколько веточек петрушки - для подачи.
масло растительное - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
плавленый сырок - 3/4 части,
кукуруза консервированная - 1 банка,
майонез - - по вкусу,
несколько веточек петрушки - для подачи.
Этап приготовления 1
Отвариваем вкрутую яйца. Покупаем колбасу вареную диаметром 5-7 см, например, детскую.
Этап приготовления 2
Разогреваем растительное масло на сковороде, нарезаем колбасу колечками и обжариваем, вареная колбаса немного заворачивается при обжарке и получается что то похожее на корзиночку.
Этап приготовления 3
Снимаем колбасные корзиночки на тарелку, чтобы остыли.
Этап приготовления 4
Сырок натираем на крупной терке, яйца очищаем и нарезаем мелко кубиком, смешиваем яйца, сырок, кукурузу с майонезом.
Этап приготовления 5
Выкладываем колбасные корзиночки на сервировочное блюдо, наполняем их подготовленной начинкой и украшаем листочками зелени. Вставляем шпажки. Бюджетная закуска, канапе с вареной колбасой готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 200.28 ккал.
- Жиры: 14.40 г.
- Углеводы: 6.65 г.
- Белок: 10.96 г.
- Порция: 100 грамм