Селедка с картофелем, яблоком и оливками- рецепт простой закуски
В названии данного рецепта из нашего Журнала перечислены практически все ингредиенты, которые используются для приготовления этой закуски из сельди. Если вы любите такую рыбу, то можете рискнуть и приготовить закуску для какого ни будь праздника или просто на семейный ужин. Селедка с картофелем, яблоком и оливками точно вам понравится.
Ингредиенты
сельдь филе - 1 шт.,
картофель вареный - 2 шт.,
яблоки зеленые - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
растительное масло - по вкусу,
майонез - по вкусу,
соль - по вкусу,
оливки зеленые - 10 гр.,
зелень - для подачи.
картофель вареный - 2 шт.,
яблоки зеленые - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
растительное масло - по вкусу,
майонез - по вкусу,
соль - по вкусу,
оливки зеленые - 10 гр.,
зелень - для подачи.
Этап приготовления 1
Картофель отвариваем заранее. Чистим лук, у яблока убираем кожицу и серединку.
Этап приготовления 2
Очень мелко режем лук, картофель и селедку или измельчаем в блендере.
Этап приготовления 3
Яблоко трем на крупной терке.
Этап приготовления 4
Все ингредиенты смешиваем и заправляем небольшим количеством растительного масла. Пробуем на соль, если потребуется солим.
Этап приготовления 5
Добавляем немного майонеза и оливки, можно сразу все смешать, а можно украсить блюдо для подачи. Дополняем зеленью. Закуска из селедки, картофеля, яблока и оливок готова!
Пищевая ценность
- Калории: 215.15 ккал.
- Жиры: 16.69 г.
- Углеводы: 7.38 г.
- Белок: 8.62 г.
- Порция: 100 грамм