Рецепт Закуски из селедки, моркови и сыра
Эта закуска просто находка - хороша на все случаи жизни. На перекус, на бутерброд к завтраку, на праздничный стол - в профитролях. А главное достоинство рецепта - простота и скорость.
Ингредиенты
филе сельди - 1 шт.,
морковь (отварная) - 1 шт.,
сыр голландский - 60 г.,
лук репчатый - 0,5 шт.,
сливочное масло - 80 г.,
майонез - 1 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
уксус 9% - 1 ч.л.,
перец черный - по вкусу.
морковь (отварная) - 1 шт.,
сыр голландский - 60 г.,
лук репчатый - 0,5 шт.,
сливочное масло - 80 г.,
майонез - 1 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
уксус 9% - 1 ч.л.,
перец черный - по вкусу.
Этап приготовления 1
Филе сельди и лук порезать крупно и измельчить в блендере. Затем добавить куски сыра и майонез с горчицей, снова запустить блендер.
Этап приготовления 2
Добавить размягченное масло. Еще раз измельчить.
Этап приготовления 3
Измельчить морковь и снова отправить в блендер, поперчить, попробовать на соль, если надо посолить. Снова запустить блендер. Когда масса станет боле однородной - закуска из сельди, моркови и сыра готова.
Пищевая ценность
- Калории: 144.91 ккал.
- Жиры: 8.91 г.
- Углеводы: 2.51 г.
- Белок: 13.52 г.
- Порция: 100 грамм