Яичница с фасолью по-деревенски - рецепт сытной закуски
Предлагаем приготовить еще один вариант яичницы по-деревенски, в лаваше с фасолью. Сытный завтрак или перекус готовим и едим.
Ингредиенты
лаваш тонкий - 2 пласта,
перец сладкий - 2 шт.,
перец халапеньо - 1 шт.,
перец чили - 1 шт.,
фасоль консервированная - 1 банка,
бекон - 50 г.,
сыр гауда - 50 г.,
яйца куриные - 6 шт.,
соль - 1 щепотка,
тмин - 1 щепотка,
лавровый лист - 1 шт.,
лимоны - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
укроп свежий - 2 шт.,
кинза свежая - 2 веточки,
розмарин - 1 щепотка,
помидоры протертые пассата - 2 ст. л.
перец сладкий - 2 шт.,
перец халапеньо - 1 шт.,
перец чили - 1 шт.,
фасоль консервированная - 1 банка,
бекон - 50 г.,
сыр гауда - 50 г.,
яйца куриные - 6 шт.,
соль - 1 щепотка,
тмин - 1 щепотка,
лавровый лист - 1 шт.,
лимоны - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
укроп свежий - 2 шт.,
кинза свежая - 2 веточки,
розмарин - 1 щепотка,
помидоры протертые пассата - 2 ст. л.
Этап приготовления 1
Зелень мелко порезать, перец порезать тонкими кольцами. Сыр натереть на крупной терке, бекон порезать соломкой.
Этап приготовления 2
Фасоль вынуть из банки, дать стечь лишней жидкости. Промыть. Лавашом выстелить круглую форму для запекания.
Этап приготовления 3
Соединить все ингредиенты и перемешать. Сделать ложкой углубления для яиц.
Этап приготовления 4
Вбить яйца, сбрызнуть лимоном и посыпать тертым сыром и зеленью.
Этап приготовления 5
Духовку разогреть до 180о и поставить яичницу минут 10. Перед подачей посыпать зеленью. Яичница с фасолью по-деревенски - сытная закуска готова!
Пищевая ценность
- Калории: 123.80 ккал.
- Жиры: 9.03 г.
- Углеводы: 1.84 г.
- Белок: 8.04 г.
- Порция: 100 грамм