Омлет в корзиночках из лаваша - рецепт простой закуски
Омлет всегда вкусно и просто, в этом рецепте предлагаем приготовить его в духовке в корзиночках из тонкого лаваша. Красивая подача и вкус отменный.
Ингредиенты
лаваш тонкий - ½ пласта,
яйца куриные крупные - 2 шт.,
помидоры - 1 шт.,
перец болгарский красный - 0,3 шт.,
сосиски - 1 шт.,
ветчина - 1 пласт,
молоко - 50 мл.,
соль - по вкусу,
базилик сушеный - 2 щепотки,
лук красный - ½ шт.,
сыр пластинками - 2 шт.,
кунжут - 3 щепотки.
яйца куриные крупные - 2 шт.,
помидоры - 1 шт.,
перец болгарский красный - 0,3 шт.,
сосиски - 1 шт.,
ветчина - 1 пласт,
молоко - 50 мл.,
соль - по вкусу,
базилик сушеный - 2 щепотки,
лук красный - ½ шт.,
сыр пластинками - 2 шт.,
кунжут - 3 щепотки.
Этап приготовления 1
Овощи режем мелким кубиком. Также режем ветчину и сосиски.
Этап приготовления 2
Яйца взбиваем с молоком, добавляем нарезанные овощи и мясные ингредиенты, солим, добавляем специи.
Этап приготовления 3
Лаваш режем на квадраты, 3 больших, три маленьких. Три формочки смазываем маслом, на дно кладет маленький квадратик лаваша и второй закрутить по форме.
Этап приготовления 4
В каждую формочку вылить по трети омлета, поверх положить полоски сыра или посыпать тертым.
Этап приготовления 5
Посыпать кунжутом и поставить в духовку при 190о на 20 минут. Как подрумянится, достаем. Омлет в корзиночках из лаваша - простой завтрак (закуска) готов!
Пищевая ценность
- Калории: 133.34 ккал.
- Жиры: 99.61 г.
- Углеводы: 2.64 г.
- Белок: 8.37 г.
- Порция: 100 грамм