Мясной пирог из фарша с грибами - рецепт закуски к празднику
Этот пирог можно приготовить в мультиварке или духовке. Недорогая и очень сытная закуска к празднику, мука не используется. Готовим по этому рецепту, угощаем гостей и празднуем Новый год!
Ингредиенты
фарш куриный (или индейки) - 500 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
шампиньоны (свежие) - 200 г.,
яйцо куриное (сырые) - 3 шт.,
морковь (или одна крупная, сырая) - 2 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
чеснок - 2 зуб.,
горчица - 1 ч. л.,
майонез - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
масло растительное (для смазывания формы) - по вкусу.
лук репчатый - 1 шт.,
шампиньоны (свежие) - 200 г.,
яйцо куриное (сырые) - 3 шт.,
морковь (или одна крупная, сырая) - 2 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
чеснок - 2 зуб.,
горчица - 1 ч. л.,
майонез - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
масло растительное (для смазывания формы) - по вкусу.
Этап приготовления 1
Мелко порезать лук и соединить с фаршем, добавить горчицу. Мелко порезать шампиньоны, добавить к фаршу, вбить яйцо. Посолить, добавить любимые специи. Все перемешать.
Этап приготовления 2
Морковь натереть на мелкой терке, добавить майонез, яйцо и чеснок, сыр натереть на крупной терке и вбить яйцо.
Этап приготовления 3
Форму для запекания или чашу мультиварки смазать растительным маслом. Фарш разделить на две части. Первый слой из фарша выложить в форму, разровнять, следующим будет слой моркови.
Этап приготовления 4
Затем снова слой фарша и завершить все слоем сыра. Мультиварку включить в режим Выпечка на 40-50 мин. Если выпекаем в духовке то при 180о печем те же 40 минут. По окончании выпекания даем постоять 15 минут и аккуратно вынимаем. Мясной пирог из фарша с грибами - закуска к празднику готов!
Пищевая ценность
- Калории: 232.96 ккал.
- Жиры: 10.41 г.
- Углеводы: 21.48 г.
- Белок: 9.32 г.
- Порция: 100 грамм